Origano Siciliano  a mazzetto inbustato

Pianta aromatica dal profumo unico, contraddistinto dalla freschezza dell’aria di montagna e per il suo gusto intenso al palato; viene essiccato come natura vuole al sole e, prima dell’imbrunire, viene portato al chiuso per completare il processo di essiccazione.
Quest’erba aromatica ha numerose proprietà benefiche:

• é ricca di vitamina A, indispensabile per la vista e lo sviluppo delle ossa;
• sali minerali tra cui calcio, magnesio, potassio, e contiene infine anche ferro, sodio e zinco.

È una spezia aromatica molto utilizzata in ambito gastronomico, ma non tutti sanno che trova anche utilizzo come potente antibatterico, antimicotico, antispastico e digestivo. Oltre all’utilizzo sotto forma di infuso, l’origano è molto utilizzato per condire diverse pietanze, soprattutto insalate, carni, pesce, pizza, bruschette e per aromatizzare l’olio di oliva.